Resep Kue Gandus Khas Palembang. Menurut sejarah, kue gandus yang berasal dari Palembang ini konon katanya banyak dipengaruhi budaya Tionghoa dan Eropa. Dimana pd jamannya dulu, kue ini banyak dibuat untuk menyambut perayaan hari2 besar seperti saat Ramadan dan Lebaran. Kue ini juga cocok untuk Siapkan cetakan kue gandus (cetakan cucing), olesi tipis dengan minyak goreng, sisihkan Panaskan kukusan hingga air mendidih Di mangkuk ukuran sedang, campur tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk rata, kemudian perlahan tambahkan santan hangat, aduk dengan balloon whisk atau garpu hingga adonan mulus dan encer 5. Kue Gandus. Oleh-oleh khas Jambi selanjutnya ialah Kue Gandus. Kue Gandus terkenal di kalangan masyarakat Jambi maupun di luar daerah. Jajanan Kue Gandus tidak memiliki rasa manis sedikit pun ketika digigit. Kue ini memberikan cita rasa unik berupa pedas gurih karena kue Gandus terbuat dari tepung beras, garam, dan sagu. Simak cara membuat kue gandus Palembang Lembut berikut: Bahan dan bumbu yang dibutuhkan Tepung beras sebanyak 250 gram Garam dapur sebanyak 1/2 sendok teh Santan kelapa sebanyak 850 gram Ebi sebanyak 25 gram (seduh dahulu lalu goreng) Bawang merah sebanyak 3 butir (iris tipis dan goreng) Daun seledri sebanyak 1 tangkai (cincang halus dan goreng) Okey deh untuk membuat wajik ini, ibu saya menggunakan kelapa utuh yang benar-benar masih berkulit, whatjadi ada proses mengupas kulit terluar dan tentu saja batok kelapanya. Cara membuat : Cuci bersih ketan, rendam selama 5-8 jam Resep Kue Gandus Khas Palembang; Kulineran di Palembang : Mie Celor 26 Ilir; Wajik Ketan Selai Nanas TRIBUNSUMSELWIKI.COM - Palembang memiliki kuliner yang beragam, selain Pempek, Mie Celor, Maksuba, dan lain-lain juga ada makanan atau camilan bernama Kue Gandus.. Bagi yang belum tahu memang masih terdengar asing dengan nama Kue Gandus, padahal Kue Gandus ini makanan khas dari Palembang. Kue Gandus ini camilan yang enak dengan rasa gurih dan lembut. kompilasitutorial.com ~ makanan khas yang satu ini pastinya harus anda masukkan daftar list jika anda sedang berkunjung ke daerah muara bungo jambi. makanan ini termasuk kue basah, nama makanan ini adalah gandus.gandus mempunyai bahan dasar dari tepung beras serta di kombinasikan dengan santan, garam dan lain sebagainya. kue gandus ini mempunyai cita rasa yang manis gurih. apalagi di tambahkan Resep Kue Gandus. Kue Gandus adalah salah satu jajanan khas Palembang yang rasanya mirip sekali dengan Kue Talam Ebi. Rasa dari Kue Gandus ini cocok banget jadi cemilan sore sembari ditemani minum teh hangat bersama keluarga. Cara Membuat. Langkah 1 Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk X0Ni.